東京レストランジャック

 最近になって、ようやく梅雨らしく雨の日が増えました
水不足が深刻化しているところもあるようです。
全国に恵みの雨が降るといいのですが・・・

 さて今回は東京レストランジャック2016
銘打たれたイベントをご紹介します。

 舞鶴市は、2014年からJA京都にのくにや漁協の担当者などと
東京の飲食店を訪れ、食材を紹介するシェフマッチングを
実施してきました。その成果として今回、東京都心10店の
有名レストランで舞鶴産の食材を提供することになりました。
 それが東京レストランジャックです。

 期間は6月30日(木)まで、場所は南青山・赤坂・銀座などで、
フランス料理3店・中華料理1店・日本料理3店・イタリア料理3店で提供されます。

 提供される食材は、万願寺甘とう育成岩がき丹後とり貝
舞鶴茶など、このブログでご紹介した事もある舞鶴を代表する
自慢の品々です。

 舞鶴の食材が、東京の名店でどのようなメニューになっているのかとても興味があります
東京にお住まいの方、東京にお出掛けの方、ぜひ舞鶴の食材を
ご賞味ください
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