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旬の食材フェア 冬

 今週も雪が降りました
今回の雪はわりと早く溶けてくれましたが、週間予報では
今後も雪マークが続いています。
もうしばらくは、注意が必要なようです。

 さてこの冬、海の京都へ来られましたか
 今回ご紹介するのは海の京都 旬の食材フェアです。

 海の京都とは、京都府の北部に位置する海の恵みたっぷりの
伊根町・与謝野町・宮津市・京丹後市・綾部市・舞鶴市・福知山市のことです。
 冬の味覚としては、かにやカキなどをこのブログでもご紹介
しましたが、もちろん他にもたくさんあります。
サワラ・寒ブリ・アカモクといった冬の旬の食材を提供する
お店を紹介しているのが海の京都 旬の食材フェアです。

 海の京都エリアにある20店舗を紹介、ブリしゃぶや焼きサワラ、海鮮丼など旬の食材の魅力たっぷりの料理です。
甘くとけるサワラ、身の締まった寒ブリ、しゃきしゃき感が
たまらないアカモクが味わえます。
キャンペーン期間は2月28日(木)までです。
 ぜひ、海の京都で冬の旬の食材をご堪能下さい
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